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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

VELOUTE DE PANAIS au thermomix

Entrée
4
30 min
VELOUTE DE PANAIS au thermomix

Ingrédients :

1 panais
4 pommes de terre moyennes
1 litre d'eau
sel, poivre
20 cl crème liquide
curcuma

Préparation :

 

Eplucher et couper en gros dés, le panais et les pommes de terre et mettre avec l'eau dans le bol du thermomix.

Mettre à cuire thermostat 100° durant 30 minutes vitesse 1.

Mixer vitesse 6 durant quelques minutes.

Saler , poivrer et mettre la crème liquide et mixer 20 secondes vitesse 4.

Servir avec une pointe curcuma.


 

 

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