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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

PAIN D'EPICES à l'OMNICUISEUR

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PAIN D'EPICES à l'OMNICUISEUR

Ingrédients :

250 g de miel
250 g de farine
1 sachet sucre vanillé
1 sachet de levure
100 g de sucre
1 cuillère à café d'épices pour pain d'épices
2 oeufs
10 c de lait tiède

Préparation :

Chauffer le miel au micro ondes (1 minute environ).

Mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé, la cuillère d'épices et 100 g de sucre.

Ajouter le miel tiédi, les oeufs et le lait. Mélanger bien le tout.

Verser dans le moule rectangulaire en porcelaine revêtu d'un papier cuisson.

Mettre 5 cuillères à soupe d'eau dans la grande cocotte.

Mettre la grille inversée et poser le moule dessus.

CUISSON : 60 minutes   HAUT : MINI          BAS : MAXI durant 15 mns et ensuite MINI

CUISSON au four traditionnel : 45 minutes thermostat 190°.

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