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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

ROUELLE DE PORC (cookéo)

Plat
4
45 min
Bon marché
Très facile
ROUELLE DE PORC (cookéo)

Ingrédients :

30 g de beurre
20 cl d'eau
1 rouelle de porc (pas trop grosse)
1 coeur de bouillon Maggi
2 cuillères à soupe de fond de veau
poivre noir
curcuma
4 ou 5 pommes de terre

Préparation :

Faire dorer la rouelle sur les 2 côtés avec le beurre.

Mettre l'eau, le poivre et le coeur de bouillon.

Ajouter les pommes de terre.

Cuire "sous pression" durant 45 minutes.

En fin de cuisson, mettre le fond de veau et remettre en cuisson "sous pression" durant 5 minutes.

Servir aussitôt.


 

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