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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

EMINCE de POULET tomates et tagliatelles au cookéo

Plat
3
10 min
Bon marché
Très facile
EMINCE de POULET tomates et tagliatelles au cookéo

Ingrédients :

3 blancs de poulet émincés
2 cuillères à soupe de fond de veau
10 cl d'eau
1 cuillère à soupe d'huile
1 boite de concentré de tomates
15 cl de concassé de tomates
1 échalote finement émincée
sel, poivre
20 cl de crème liquide épaisse

Préparation :

Dans la cuve du Cookéo, mettre l'huile, l'échalote, le poulet émincé et faire dorer environ 5 minutes tout en remuant.

Verser l'eau, le fond de veau, le concentré de tomates, le concassée de tomates, poivre et sel.

Mélanger le tout.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 10 minutes.

A la fin de la cuisson, ajouter la crème fraîche et mélanger le tout.

Servir aussitôt avec des tagliatelles.

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