Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/
bonne journée
Publié le 19/10/2021 à 9:42
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La Violett Queen est une pomme de terre moyenne de couleur violette ..... qui garde sa couleur à la cuisson et n'est pas du tout farineuse ; elle reste ferme, parfaite pour un gratin dauphinois.
Publié le 09/10/2021 à 8:23
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Pour une sauce plus onctueuse, je vous conseille de retirer la croûte du camembert ... et là c'est parfait ...