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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.
Recette PUREES rutabaga, pdt et patate douce au cookéo
Le cookéo préconise maximum 1 kgs de pommes de terre pour 20 cl d'eau et 15 minutes de cuisson.Comme j'ai mis 1.200 kgs de légumes, j'ai donc mis 25 cl d'eau et 20 minutes. PARFAIT !!!
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Publié le 08/10/2018 à 13:42
Recette ENDIVES AU JAMBON au COOKEO
J'ai utilisé la recette préconisée par Moulinex .... je ne suis pas déçue du résultat. Par contre au niveau cuisson, j'ai mis 15 minutes car 5 minutes en cuisson rapide, les endives entières n'étaient pas cuites. En fin de cuisson, j'ai ajouté crème fraîche et maïzena comme indiqué.
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Publié le 08/10/2018 à 13:32
Recette PULLED PORK au COOKEO
j'ai réalisé un pulled pork au cookéo... autre nom : porc effiloché.J'ai utilisé un rôti de porc dans le filet car il y a moins de gras que dans l'échine. La viande cuite ainsi est plus tendre.Je l'ai accompagné de pain pour hamburger avec salade et servi avec des frites.
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Publié le 06/10/2018 à 17:10
Recette CAROTTES AU JUS et son FILET MIGNON au COOKEO
mon Cookéo m'épate de jour en jour ............ très bon achat !!
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Publié le 05/10/2018 à 14:31
Recette MOUSSE POISSON BLANC SAUCE SAFRANEE
cette recette a été réalisé au thermomix, en position varoma
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Publié le 04/10/2018 à 18:55
Recette GRATIN de PATATE DOUCE et PANAIS
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Publié le 30/09/2018 à 17:33
Recette AIGUILLETTES DE CANARD AUX COINGS
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Publié le 26/09/2018 à 18:59
Recette JAMBALAYA revisité à l'OMNICUISEUR
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Publié le 26/09/2018 à 13:01
Recette COURGETTES façon tartiflette
En ce moment, en manque d'inspiration je dois l'avouer, j'avais envie de tester les recettes que nous proposent certains magazines ; certaines donnent un très bon résultat, d'autres, un véritable fiasco au final ..... aujourd'hui je vous propose une recette de courgettes façon tartiflette. Je l'ai testé, la maisonnée s'est régalée !! merci pour l'idée.
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Publié le 23/09/2018 à 11:16
Recette LINGUINES AUX PALOURDES ET LAVAGNONS DE L 'ILE DE RE
J'ai testé une recette parue dans le magazine «gourmand », je ne suis pas déçue ; Je l'ai légèrement modifiée.Je n'ai pas mis de piments bec d'oiseau ni de tomates ; mais j'ai ajouté des lavagnons et du pineau des Charentes au lieu de vin blanc classique
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Publié le 22/09/2018 à 19:09
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