Mélanger le sucre et les oeufs ; ajouter le yaourt au lait entier.

Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger.

Verser la pâte dans un moule en silicone ; mon moule est carré et fait 26 cms x 26 cms.

Eplucher les pommes et les couper en lamelles ; les déposer sur la pâte en les enfonçant légèrement.

Mettre à cuire dans un four à 190° durant 25 minutes ; laisser refroidir. Démouler et déguster.