1. Pelez et hachez les oignons.

2. Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle.

3. Faites suer les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

4. Ajoutez les steaks hachés et laissez cuire 7 minutes en remuant bien ("détachez"les steaks afin d'obtenir un mélange haché).

5. Ajoutez le concentré de tomates, les herbes de Provence, du sel et du poivre et laissez mijoter à petit feu pendant 15 minutes.

6. Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée.

7. Égouttez-les en fin de cuisson et déposez-les joliment dans les assiettes.

8. Nappez les spaghettis de sauce bolognaise.

9. Dégustez sans attendre parsemé de fromage râpé (facultatif).