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Spaghettis à la bolognaise économique

Par Karine33
https://cuisine.land/recettes-pour-petits-budgets/7558-recette-spaghettis-a-la-bolognaise-economique.html

Plat
6 Préparation : 10 min Cuisson : 20 min
Spaghettis à la bolognaise économique

Ingrédients :

- 700g de spaghettis
- 6 steaks hachés à 5% de M.G.
- 1 grande boîte de concentré de tomates
- 2 oignons
- herbes de Provence
- huile d'olive
- sel, poivre

Préparation :

1. Pelez et hachez les oignons.

2. Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle.

3. Faites suer les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

4. Ajoutez les steaks hachés et laissez cuire 7 minutes en remuant bien ("détachez"les steaks afin d'obtenir un mélange haché).

5. Ajoutez le concentré de tomates, les herbes de Provence, du sel et du poivre et laissez mijoter à petit feu pendant 15 minutes.

6. Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée.

7. Égouttez-les en fin de cuisson et déposez-les joliment dans les assiettes.

8. Nappez les spaghettis de sauce bolognaise.

9. Dégustez sans attendre parsemé de fromage râpé (facultatif).