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Gâteau aux pommes et sarrasin

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Source : https://cakefactory.page.link/Urk75qDfub6ZijzKA

10 min
35 min
Facile
Gâteau aux pommes et sarrasin

Ingrédients :

12 œufs


300 g de sucre blond


540 g de farine de sarrazin


24 g de levure sans gluten


1.5 cuillère à café de cannelle


150 g d'huile d'olive


9 pommes


Préparation :

Peler les pommes et couper-les en gros cubes.

Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

A l'aide d'une cuillère en bois, incorporer peu à peu la farine, la levure, la cannelle, l’huile d’olive et les cubes de pommes.

Verser la pâte dans le moule antiadhésif et lancer le programme le temps indiqué.

Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.

Pour 3 fournées

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