Mélangez le beurre avec le sucre, la farine et le jaune d'oeuf jusqu'à l'obtention d'une pâte. Battez les blancs en neige et ajoutez-le à la pâte.

Etaler la pâte, avec un couteau formez les pics du sapin et le tronc, cuire les biscuits 10 minutes sur un papier de cuisson prévu à cet effet dans un four à 175 degrés.

Après la cuisson, etalez du miel sur le pic du haut du sapin et formez une étoile avec le miel, etalez du miel aussi sur le sapin en lui-même mais pas sur le tronc.
Avec du sucre que vous auriez colorée avec le colorant de votre choix etalez-le sur le miel.

Bonne appétit