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Recettes rapides et faciles

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Pizza express avec du pain de mie
Pizza express avec du pain de mie

Pizza express avec du pain de mie

EntréeAperoBrunch
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 15 min
Temps repos : 1 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Hier soir catastrophe! plus rien dans le frigo... Je me suis dis que j'allais commander des pizzas et me faire livrer, puis j'ai repenser à cette recette express que je faisais il y a bien longtemps... 

Ingrédients :

- 6 tranches de pain de mie (blanc pour moi),


- 1 petite boite de purée de tomate,


- gruyère ou autre fromage râpé,


- herbes de Provence,


- olives vertes.


Préparation :

1 - Préchauffer le four à 180°C,

2 - Dans un grand plat allant au four, étaler les tranches de pain de mie et mettre de la purée de tomate sur chaque tranche bien étaler à la cuillère puis saupoudrer d'herbes de Provence,

3 - Parsemer de gruyère râpé ou autre fromage (sois généreuse!!),

4 - Rajouter les olives vertes,

5 - Cuire environ 15 minutes.

Bon appétit.

**** On peut rajouter du jambon, du saumon, on peut remplacer la purée de tomate par de la ricotta ou du mascarpone, rajouter des câpres, de la viande hachée...****

Tags : #vegetarien

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