Cake au yaourt et à la rhubarbe

1 –  Si cuisson au four, préchauffer le à 210°

2 –  Melanger dans un saladier :
le yaourt
le sucre
la farine
les oeufs
l’huile
le lait
le sucre vanillé
la levure

Mélanger bien le tout

3  – Incorporer la rhubarbe qui aura degorgée toute la nuit dans un saladier avec du sucre dessus

4 –  Beurrer le moule à gâteau
Y verser la préparation

5 –  Enfourner 40 minutes au four ou 60 minutes au CF programme 6, 210°

6 –  Sortir le gâteau du four mais avant le piquer avec la pointe d’un couteau pour voir s’il est cuit _ doit ressortir net _

7 –  Attendre qu’il refroidisse un peu avant de le démouler.