Ingrédients :
250g de chocolat noire
5 œufs
150 g de smartises
Préparation :
1 faire fondre le chocolat au bain -marie
2 séparer les jaunes des blancs d ' œufs
3 mélanger les jaunes d 'œufs avec le chocolat fondue
4 monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement avec les SMARTISES entiers au chocolat en faisant un cœur dessus la mousse ou autre
5 réserver au réfrigérateur
bonne degustation a tous
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