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mahoraisbrochette

chaola ya maorais

Pilao au thon à ma façon,un vrai régal.


Plat

Ingrédients :


-1k de riz parfumé 2cuillére et démis à café de sel



-2cuilléres de massala+1cuillére à café de poivre



-1 tomate pélée +2cuillére à café de curry



-une cuillére de gengembre en poudre,+,4 g de cannelle .2 à3cuilléres de tomate concentrées.



-30g de beurre,( plus 2 cuilléres de smoule =beurre spéciale pour la cuisson de pilao c'est facultatif .






Pilao au thon à ma façon,un vrai régal.

Préparation :

il faut juste faire frire le poisosn avec du seil poivre cumin et curcuma avnt;

cuire la sauce a part, et ensuite ajouter les morceau de poisons 2min avant de metre le riz surtout remuer que 2 fois le pilao

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