Ingrédients :
-1k de riz parfumé 2cuillére et démis à café de sel
-2cuilléres de massala+1cuillére à café de poivre
-1 tomate pélée +2cuillére à café de curry
-une cuillére de gengembre en poudre,+,4 g de cannelle .2 à3cuilléres de tomate concentrées.
-30g de beurre,( plus 2 cuilléres de smoule =beurre spéciale pour la cuisson de pilao c'est facultatif .
Préparation :
il faut juste faire frire le poisosn avec du seil poivre cumin et curcuma avnt;
cuire la sauce a part, et ensuite ajouter les morceau de poisons 2min avant de metre le riz surtout remuer que 2 fois le pilao
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