Connexion




ma passion la patisserie

Une envie de gouter !!

piece monter mini eclair
piece monter mini eclair

piece monter mini eclair

Dessert
Coût : Bon marché
Difficulté : Difficile
Piece monter mini eclair

Ingrédients :

Pate a choux creme pattisiere avec 5 sorte de mini eclair kirsh fondant blanc , vanille fondant jaune, cafe fondant marron , praline fondant vert et chococat fondant noire tout sa monter sur un cone fini a la meringue italienne .


Préparation :

Pate a choux . Dressage plus cuisson . Faire la creme patissiere pour remplir les mini eclair .realiser chaque sorte de creme pour les mini eclair puis realiser les couleur differefente en fondant.enfin les monter avec des pique a curdent sur le cone en polystyrene.
Sur la photo je nai pas pu la finir donc jai realiser une meringue italienne pour la finition.

Recettes similaires :

caroline

religieuse

paris brest

fraisier et trois chocolat

tarte au fraise

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Retour sur la page d'accueil
christophe

🍴 La newsletter ma passion la patisserie

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de christophe.

X

Contacter christophe