Ingrédients :
- 2l ( 1.4kg ) de moules de bouchot
- La moitiée d'un sachet de mélange malin moules marinières.
- 1/2 verre de vin blanc
- 1/2 verre d'eau
- 25g de beurre
- 1 oignon.
Préparation :
1. Nettoyer correctement les moules.
2. Mettre les moules dans une cocotte, y ajouter la moitiée du sachet de mélange malin moules marinières, le 1/2 verre de vin blanc, le 1/2 verre d'eau, le beurre et l'oignon coupé en rondelle.
3. Laisser cuire jusqu'à ouverture de toutes les moules.
Conseil : Accompagné vos moules de quelques frites maison. N'oublier pas de mélanger vos moules de temps en temps.
Bonne dégustation.