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Brownie au chocolat

Name: Brownie au chocolat
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: PT1.2H
Yield: 8 part
Ingredients: 200 g de beurre + 20 g pour le moule; 200 g de chocolat noir; 200 g de sucre; 4 œufs; 100 g de farine; 130 g de cerneaux de noix

Préparation : 45 min

Cuisson : 25 min

Repos : 5 min

Très bon marché

Difficulté : Facile

Pour 8 personnes

Recette facile à préparer pour un gouter entre amis.

Ingrédients :

200 g de beurre + 20 g pour le moule

200 g de chocolat noir

200 g de sucre

4 œufs

100 g de farine

130 g de cerneaux de noix

Préparation :

Allumer le four à 150°C.
Faire fondre le chocolat au bain-marie et ensuite ajouter le beurre.
Mélanger soigneusement. Laisser tiédir.
Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer le chocolat bien tiède.
Verser la farine tamisée. Ajouter les cerneaux de noix hachés grossièrement.
Verser la pâte dans un moule beurré en une couche de 3 cm maximum !!!
Faire cuire 25 mn, l'intérieur doit être mœlleux.
Une fois refroidie, découper en carrés.

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