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Brownie au chocolat

Préparation : 45 min
Cuisson : 25 min
Repos : 5 min
Très bon marché
Difficulté : Facile
Pour 8 personnes

Recette facile à préparer pour un gouter entre amis.

Brownie au chocolat

Ingrédients :

200 g de beurre + 20 g pour le moule


200 g de chocolat noir


200 g de sucre


4 œufs


100 g de farine


130 g de cerneaux de noix


Préparation :

  • Allumer le four à 150°C.
  • Faire fondre le chocolat au bain-marie et ensuite ajouter le beurre.
  • Mélanger soigneusement. Laisser tiédir.
  • Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Incorporer le chocolat bien tiède.
  • Verser la farine tamisée. Ajouter les cerneaux de noix hachés grossièrement.
  • Verser la pâte dans un moule beurré en une couche de 3 cm maximum !!!
  • Faire cuire 25 mn, l'intérieur doit être mœlleux.
  • Une fois refroidie, découper en carrés.
Ludovic

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