Mon 5-4-3-2-1 aux pommes

Mettre dans un bol tous les ingrédients en respectant l’ordre.
Melanger le tout, versez dans un moule beurré et fariné.
Eplucher et couper les pommes en quartier, les deposer
dessus et mettre au four 20-25mn à 160° On sort du four et
ensuite si on veut. dans une casserole on fait fondre un peu de
beurre avec du sucre et on verse sur le gateau qu’on remet au
four à 110° pendant 5mn.
On sort. on laisse refroidir avant de servir..
PS: pour ceux qui le souhaitent on peut mettre un alcool
comme du rhum ou du calvados.