Étapes

Préchauffez le four à 180°C.
Déposez sur une plaque de pâtisserie du papier sulfurisé huilé et les frites de potiron que vous aurez pris soin au préalable de peler, épépiner et couper.
Salez et poivrez, émietté le thym, ajoutez l'ail en gousses coupées en deux et arrosez d'huile.

Faites cuire 30 à 35 minutes.

Sortez le potiron et posez les tranches dans le plat de service.

Conseils

Facultatif : Ajoutez un filet de miel et des paillettes de piment pour twister davantage les saveurs !