Le week-end est le seul moment de la semaine où je prend vraiment le temps de cuisiner pour le petit déjeuner. Comme la plupart des gens, je déjeune souvent à la va-vite avant de partir au bureau (voire parfois dans le métro, voire même parfois carrément dans mon bureau).
Alors le week-end en général c'est gros petit-déjeuner ou brunch, MAIS je n'ai pas pour autant envie de passer des heures à cuisiner ou à faire la vaisselle après !
C'est pourquoi je vous propose cette recette de PANCAKE RAPIDE absolument géniale et avec en plus, presque AUCUNE VAISSELLE à faire !
Ingrédients :
150g de farine
50g de sucre
30g de beurre fondu
2 oeufs
30cl de lait
1 cc d'extrait de vanille
1 pincée de sel
1 sachet de levure
Préparation :
Et voilà une recette vite faite et une cuisine impec !
Des idées d'accompagnements pour un bon brunch des familles : des oeufs cocottes, un smoothie bowl, des croissants fourrés salés ou sucrés, ... N'hésitez pas à me donner d'autres idées pour accompagner ces pancakes !