Connexion




les petits délices d'angélique

Gâteau à l'ananas

Coût : Bon marché

Difficulté : Facile
Dessert
Préparation : 30 min
Cuisson : 35 min
Pour 6 personnes

Ingrédients :

- 200g de sucre en poudre.



- 200g de farine.



- 4 œufs entiers.



- 1 cuillère à café de levure chimique.



- 2 boîtes de tranche d'ananas.



- Un peu de beurre pour le moule.



Pour le sirop:



- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre.



- jus d'ananas.



Pour la décoration:


(Facultatif)



- Des cerises confites.



- De l'angéliques.



- Écorces d'oranges confites.




Gâteau à l'ananas

Préparation :

  1. Égoutter l'ananas en conservant le jus.
  2. Battre le sucre avec les œufs entier, puis ajouter la farine et la levure.
  3. Couper une partie des ananas en petits morceaux et les incorporer à la pâte. Mélanger.
     (l'autre partie des ananas servira à la décoration.)
  4. Beurrer un moule à manqué, y verser la préparation.
  5. Mettre au four, thermostat 6 (210°)  pendant 35 minutes environ.
  6. Pendant ce temps faire réduire le jus d'ananas avec les 3 cuillères à soupe de sucre en poudre.
  7. Remuer jusqu'à consistance d'un sirop.
  8. Démouler le gâteau. Laisser refroidir.
  9. Verser le jus de sirop d'ananas.
  10. Le décorer avec les tranches d'ananas restante et les fruits confits. Place à votre imagination.  

Dessert très moelleux qui plais au petit comme au grand. 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

angeliquethepastry

🍴 La newsletter les petits délices d'angélique

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de angeliquethepastry.

X

Contacter angeliquethepastry

Envoi en cours...