Publié le 11/06/2018 à 14:02

Oeuf cocotte au jambon COOKEO

Name: Oeuf cocotte au jambon COOKEO
Prep time: 4 min
Cook time: 2 min
Total time: 6 min
Yield: 1 part
Ingredients: POUR UN RAMEQUIN :; § 1 oeuf; § 1/2 tranche de jambon coupé grossièrement; § 1 CS de crème fraiche épaisse; § sel et poivre; § piment d'espelette; § gruyère râpé; § ciboulette ciselée

ENTREE

Pour 1 personne

Temps de préparation : 4 min

Temps cuisson : 2 min

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Conservation :

Petite entrée sympa, rapide à faire

A servir avec des mouillettes de pain.

Ingrédients :

POUR UN RAMEQUIN :

§ 1 oeuf

§ 1/2 tranche de jambon coupé grossièrement

§ 1 CS de crème fraiche épaisse

§ sel et poivre

§ piment d'espelette

§ gruyère râpé

§ ciboulette ciselée

Préparation :

ETAPE 1 :

Beurrer chaque cocotte

ETAPE 2 :

Casser un oeuf dans chacune

Ajouter le jambon et la crème

Sel et poivre

Piment , gruyère rapé, ciboulette

ETAPE 3 :

Mettre 200 ml d'eau dans la cuve du cookéo

ETAPE 4 :

Placer les cocottes dans le panier vapeur

Cuisson sous pression 2 minutes

ATTENTION : Surveiller bien la fin de cuisson car les oeufs vont continuer à cuire si ont les laisse dans le panier, à servir de suite dès la fin de cuisson