Petits pois carottes lardons
Pour 2 personnes
Plat
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 3 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
250 gr de petits pois surgelés
1/2 oignons surgelés
100 gr de lardons fumés
25 gr de beurre
100 gr de carottes en rondelles
6 cl de bouillon + 1 cube de volaille
sel
poivre
Préparation :
Mettre le beurre dans la cuve
Préchauffage
Faire colorer les lardons, ajouter les carottes et les oignons
Laisser colorer quelques minutes
Arrêter de DORER
Ajouter les petits pois surgelés et le fond de volaille.
Mélanger
Saler et poivrer
CUISSON SOUS PRESSION 3 minutes
Je l'es accompagné d'un filet de cabillaud cuit à la poêle avec un filet dl'huile d'olive
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