Verser dans un bol à part les deux pots de fromage blanc.une fois vides remplissez-les de sucre,puis de farine et mélangez-les au fromage blanc.Cassez trois œuf,ajoutez l'huile,le sucre vanillé et la levure chimique puis mélangez le tout.Ajoutez la noix de coco à votre pâte .Beurrez votre moule et faites préchauffer à 180°C.Versez ensuite ensuite le contenu de votre saladier dans le moule.Ajouter de une couche de noix de coco pour le croustillant faites cuire au four pendant 30 min.