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La cuisine de stef

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Petits pois carottes lardons COOKEO

LEGUMES

En accompagnement d'une viande ou d'un poisson 

Petits pois carottes lardons COOKEO
Regale :
2 personnes
Préparation :
10 min
Cuisson :
3 min
Coût :
Très bon marché
Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

* 250 g de petits pois surgelés


* 1/2 oignon surgelé


* 100 g de lardons fumés


* 25 g de beurre


* 100 g de carottes en rondelles


* 6 cl de bouillon + 1 cube de volaille


* sel et poivre


Préparation :

  1. Mettre le beurre dans la cuve. Préchauffage
  2. Faire colorer les lardons. Ajouter les carottes et l'oignon. Laisser colorer quelques minutes. Arrêter de DORER. 
  3. Ajouter les petits pois surgelés et le fond de volaille. Mélanger. Saler et poivrer
  4. Cuisson sous pression 3 minutes

Je l'ai accompagné d'un filet de cabillaud cuit à la poêle avec un filet d'huile d'olive

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