Pour la chantilly, mettre les ustensiles au congélateur au moins 15 mm avant.

Monter la crème en chantilly et la conserver au frais

Mettre dans un blender ou dans un récipient haut pour utiliser un mixeur plongeant, la banane coupée en rondelle, le lait et la glace, mixer.

Mettre dans un grand verre et recouvrir de chantilly (pas obligatoire)