Préchauffer le four a 150°.

Couper les pommes de terre en cubes et les mettre à cuire dans un volume d'eau.

Émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle jusqu'à début de caramélisation.

Rajouter les lardons et les dès de jambon et ensuite les pommes de terre.

Mettre dans un petit plat allant au four en rajoutant le lait gloria et le merzer en petit morceau.

Au four 20 minutes.

A table 

Bon appétit