Avis sur le Robot Culinaire BOSCH MUM 5

J'ai commencé avec le modèle MUM 4 (550w)de BOSCH, lorsque certaines pièces étaient bonnes à changer (après 15 ans de service quand même), je me suis offert le modèle MUM 5 (900W). J’ai fait profiter de l’ancien à un de mes fils qui déménageait. Eh oui ! ils savent cuisiner, ils sont aussi gourmands que leur maman. Il l’utilise toujours.

Eh ! Surprise ! des regrets " O U I " :

Il est  plus puissant, exact ; plus sécurisé, rien ne leur a échappé !

Quand on avait l’habitude et la liberté du MUM4, on a du mal à trouver que toutes ces sécurités sont réellement utiles.

Pour le travail avec le bol, on a plus de puissance, et en fin de travail, on peut soulever le bras sans avoir à jouer avec la position du fouet. Avant, il arrivait que le fouet empêchait justement cette ouverture, il fallait juste jouer avec l’interrupteur de marche de l’appareil pour le décaler. Donc rien à redire c’est un mieux.

(fouet batteur, fouet mélangeur, crochet pétrisseur)

L’accessoire à râpe… sur le modèle MUM4, j’ai changé plusieurs fois une pièce qui aimait se casser ; elle était conçu pour cela afin d’éviter que le moteur surchauffe. Je n’ai plus eu ce problème avec le nouveau modèle.

Avant, je pouvais utiliser un autre récipient que le bol du robot, à présent sécurité oblige, je passe les carottes, le gruyère ou autres comme sur la photo, on salit plus de vaisselle qu’auparavant.

Le presse-agrumes : avant on mettait le verre dessous, et l’on pouvait enchaîner sans avoir à tout démonter, quand on préparait plusieurs verres bien entendu. Maintenant avec le bol, il faut le démonter pour se servir. La contenance est limité.

Mais, j’avoue, le résultat est plus propre : avant on ne pouvait éviter d’en mettre à côté, ce n’est plus le cas.

Le petit bémol, il faut que le bol batteur soit à sa place, une sécurité à discuter .

Le Blender est en plastique, et aussi efficace qu’avant, la puissance en plus.

Il existe en verre.

L’Hachoir à viande, pareil rien à redire, efficace comme avant, la puissance en plus.

Ma machine est sur mon plan de travail ; rangée, je ne m’en servirai pas autant. Il y a une pochette fournie pour les disques et les fouets, mais le tout prend quand même une étagère. Un deuxième bol n’est pas du luxe. En plus, il permettra de ranger certains accessoires.

Il existe d’autres accessoires intéressants, mais vu les prix, j’ai préféré m’abstenir.

POUR INFO :

On m'avait demandé si c'était normal que l'appareil ne s'arrête pas immédiatement : Oui, il ajuste la position du fouet afin que l'on puisse soulever correctement la partie amovible, sans heurter la paroi du Bol batteur.