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racourci : Pancakes Super Moelleux
Par Isabelle
https://cuisine.land/isabelle/1143-recette-racourci-pancakes-super-moelleux.html
Petit déjeuner Goûter Plat Dessert
Préparation : 10 min
Cuisson : 8 min
Repos : 1 h
8 minutes à la poêle préchauffée
Ingrédients :
200 g de Farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de sucre semoule
2 cuillère à café de sucre vanillé
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
3 oeufs battus
200 ml de lait
50 gr de beurre fondu
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de sucre semoule
2 cuillère à café de sucre vanillé
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
3 oeufs battus
200 ml de lait
50 gr de beurre fondu
Préparation :
https://cuisine.land/chacha44/730-recette-pancakes-super-moelleux.html
On met dans notre bol batteur la farine, la levure chimique, le sel, le sucre semoule, le sucre vanillé et la bicarbonate.
On mélange doucement en rajoutant les oeufs battus, le beurre fondu et on augmentera la vitesse ; et pour finir le lait.
Le mélange ressemblera à une pâte à crêpes épaisses.
On laisse reposer 1 heure au minimum.