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isa et momo

la cuisine de tous les jours au thermomix

flan patissier sans pate

Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
Dessert
Pour 8 personnes

En ce dimanche matin j ai envie de partager avec vous une recette des plus simples et des plus économiques. 
Je me suis amusée a calculer le coût de cette préparation que vous trouvez dans vos boulangeries.
Meme moi j ai été surprise de l économie. 

 

 

flan patissier sans pate

Ingrédients :

3 oeufs 0,22 € par oeuf soit 0,66 €


100 g de sucre 0,73 € le kilo soit 0,07 €


90 g de maïzena 3,67 € le kilo soit 0,33 €


10 g de sucre vanillé thermomix 8 € le kilo soit 0,08 €


1 litre de lait 0,78 € le litre


Préparation :

1- mettre le four à chauffer a 180 degrés

2- mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 8mn/90 degrés /vit.3. Vous devez obtenir la consistance dune crème pâtissière.

3- verser la préparation dans un moule à manqué antiadhesif ou beurré.

4- cuire 40 mn à 180 degrés, jusqu'à obtenir la coloration que vous souhaitez.

Bonne dégustation et bon appétit

Tags : #thermomix

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