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flan patissier sans pate
Par isaetmomo
https://cuisine.land/isa-et-momo/1202-recette-flan-patissier-sans-pate.html
Dessert
8 
Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
En ce dimanche matin j ai envie de partager avec vous une recette des plus simples et des plus économiques.
Je me suis amusée a calculer le coût de cette préparation que vous trouvez dans vos boulangeries.
Meme moi j ai été surprise de l économie.
Ingrédients :
3 oeufs 0,22 € par oeuf soit 0,66 €
100 g de sucre 0,73 € le kilo soit 0,07 €
90 g de maïzena 3,67 € le kilo soit 0,33 €
10 g de sucre vanillé thermomix 8 € le kilo soit 0,08 €
1 litre de lait 0,78 € le litre
100 g de sucre 0,73 € le kilo soit 0,07 €
90 g de maïzena 3,67 € le kilo soit 0,33 €
10 g de sucre vanillé thermomix 8 € le kilo soit 0,08 €
1 litre de lait 0,78 € le litre
Préparation :
1- mettre le four à chauffer a 180 degrés
2- mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 8mn/90 degrés /vit.3. Vous devez obtenir la consistance dune crème pâtissière.
3- verser la préparation dans un moule à manqué antiadhesif ou beurré.
4- cuire 40 mn à 180 degrés, jusqu'à obtenir la coloration que vous souhaitez.
Bonne dégustation et bon appétit