Pilons de poulet panés à l'Américaine

Name: Pilons de poulet panés à l'Américaine
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: PT1.2H
Yield: 4 part
Ingredients: 12 pilons de poulet; 15cl de lait fermenté; 100g de chapelure; 50g de farine; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café d'ail en poudre; 1 cuillère à café de coriandre moulue; 1 cuillère à café de thym; Sel, poivre

Plat

Environ 5€/personne

Image par Cuisine Actuelle

Ingrédients :

12 pilons de poulet

15cl de lait fermenté

100g de chapelure

50g de farine

1 cuillère à café de paprika

1 cuillère à café d'ail en poudre

1 cuillère à café de coriandre moulue

1 cuillère à café de thym

Sel, poivre

Préparation :

Dans un saladier, rassemblez le lait fermenté avec les épices, du sel et du poivre.

Ajoutez les pilons de poulets débarrassés de leur peau et mélangez bien.

Dans une assiette creuse, mélangez la chapelure, la farine, le thym, du sel et du poivre.

Égouttez les pilons et enrobez les de panure.

Posez-les, bien espacés, sur la plaque du four et vaporisez-les d'huile.

Enfournez pour 40min environ à 200°C (Th.7).

Pilons de poulet panés à l'Américaine

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