Ingrédients :
-125g de beurre
-125g de sucre glace
-125g de poudre d'amandes
-8g de maïzena
-3 œufs entier
-jus d'un 1/2 citron vert
-50 g de crème pâtissière
-2 poire passe crassane
-50 g de sucre semoule
Préparation :
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