Ingrédients :
2 belles escalopes de poulet, dinde, veau ou porc émincées
Roquefort émietté
Salade
Carottes râpées
Chou blanc râpé
Graines de sésame grillées
Avocat coupé en dés
Vinaigrette à l'huile d'olive ou de sésame
Préparation :
Émincer la viande et la faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Mettre tous les ingrédients dans un saladier.
Verser la Vinaigrette et mélanger, c'est prêt !