Pancakes

Name: Pancakes
Prep time: 45 min
Cook time: 1 min
Total time: 46 min
Ingredients: 250g de farine; 1 sachet de levure; 60g de sucre; 2oeufs(jaunes et blancs séparés); 300ml de lait; 30 g de beurre fondu

Petit déjeunerGoûterDessert

Temps de préparation : 45 min

Temps cuisson : 1 min

Temps repos : 15 min

Coût : Bon marché

Difficulté : Moyen

Ingrédients :

250g de farine

1 sachet de levure

60g de sucre

2oeufs(jaunes et blancs séparés)

300ml de lait

30 g de beurre fondu

Préparation :

Dans un bol mélangez la farine,la levure et le sucre.
Ajoutez au milieu,les jaunes d'oeufs,le lait, le beurre fondu et mélangez avec un fouet en partant du milieu
Dans un bol monté les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange du bol à l'aide d'une spatule.
Laissez reposer 15 min;
Faites cuire dans une poêle antiadhésive ou légèrement huilée, en versant des petites louches de pâte espacées les une des autre
Servez les pancakes avec du sirop d'érable, du miel , du beurre fondu , nutella ...