Rapide et facile à préparer, ces pancakes sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients :
-250 g de farine
-50 g de beurre
-40 cl de lait
-75 g de sucre
-2 œufs
-1 sachet de sucre vanillé
-1 sachet de levure chimique
-1 pincée de sel
Préparation :
PRÉPARATION:
ETAPE 1: Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sucre, le sel et le sucre vanillé.Mélangez
ETAPE 2: Ajoutez ensuite les œufs, le beurre fondu et le lait
Ps: (La préparation ne doit être trop liquide ou trop épaisse)
CUISSON:
Faire cuire les pancakes dans une petite poêle bien chaude en y ajoutant une petite noisette de beurre avant chaque cuisson de pancake. Versez l'équivalent d'une demi louche de la préparation et faire cuire à feu doux 2 à 3 minutes .Dès que l'apparition de petites bulles se forment, retournez le pancake et faire cuire l'autre face 2 à 3 minutes aussi.
Vos pancakes sont prêts!!!!!
Vous pouvez manger vos pancakes avec du sirop d'érable, du nutella, du miel, de la confiture etc .... Selon vos goûts
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