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Pancakes

Par CookingbyMe
https://cuisine.land/cookingbyme/4062-recette-pancakes.html

Petit déjeuner Goûter Dessert Brunch
4 Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Rapide et facile à préparer, ces pancakes sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter. 

Pancakes

Ingrédients :

-250 g de farine
-50 g de beurre
-40 cl de lait
-75 g de sucre
-2 œufs
-1 sachet de sucre vanillé
-1 sachet de levure chimique
-1 pincée de sel

Préparation :

PRÉPARATION:

ETAPE 1: Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sucre, le sel et le sucre vanillé.Mélangez 

ETAPE 2: Ajoutez ensuite les œufs, le beurre fondu et le lait

Ps: (La préparation ne doit être trop liquide ou trop épaisse) 

 

CUISSON: 

Faire cuire les pancakes dans une petite poêle bien chaude en y ajoutant une petite noisette de beurre avant chaque cuisson de pancake. Versez l'équivalent d'une demi louche de la préparation et faire cuire à feu doux 2 à 3 minutes .Dès que l'apparition de petites bulles se forment, retournez le pancake et faire cuire l'autre face 2 à 3 minutes aussi.

Vos pancakes sont prêts!!!!!

 

Vous pouvez manger vos pancakes avec du sirop d'érable, du nutella, du miel, de la confiture etc .... Selon vos goûts