Salade Magret de canard fumé aux 2 fromages
Idée pour les Gourmands : La salade de magret de canard fumés aux 2 fromages
Ingrédients :
Pour 2 personnes :
- Magret de canard fumé (200gr)
- Roquefort
- Graine de Tournesol
- Cantal
- Salade ( Feuille de chêne et Roquette)
- Tomates cerises
Sauce
- Vinaigre de balsamique
- Huile d'olive
- Huile de raisin
Préparation :
ETAPE 1 : Votre sauce
Dans un bol; Ajoutez 3 c.à.s d'huile d'olive, 2 c.à.s de vinaigre, 1 cuillérée d'huile de raisin, une pincée de sel, un peu d'ail
Puis mettez frais.
ETAPE 2 : Mise en Bouche
Dans vos assiettes, disposez la salade, et les tranches de magret de canards,
Versez les morceaux de Cantal et de roquefort découpés
PUIS ajoutez les tomates cerises et les graines de tournesol.
Pour la sauce, vous pouvez utiliser un spray pour parfumez et saucez légerement les feuilles de salades.
Bonne dégustation!
Facile à réalisez, misez sur la qualités de vos produits, y compris pour votre pain !
J'ai dégusté cette salade avec un Montlouis (Demi-sec) qui n'a pas fait défaut!
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