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Le plaisir de partager avec céline

Gâteau au chocolat cerises /kirsch

Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Bon marché
Difficulté : Très facile
GoûterDessert
Pour 8 personnes
Gâteau au chocolat cerises /kirsch

Ingrédients :

200g de chocolat noir


100g de beurre


3 oeufs


5 cuillères à soupe de sucre


2cuillères à soupe de farine


1sachet de levure chimique


2cuillères à soupe de kirsch


Quelques cerises confits


Préparation :

Préchauffer votre four th6 180degrés Faire macérer les cerises dans le kirsch Dans une casserole faire fondre le chocolat avec le beurre puis reverser. Dans un saladier mélanger les oeufs, farine, levure, sucre et ajouter le chocolat fondu, bien mélanger. Verser dans un plat en l'ayant beurré et fariner ou avec un papier de cuisson.disposer vos cerises imbibés un peu partout dans votre gâteau légèrement enfoncer. Enfourner 45 min +/- tout dépend si nous voulons un gâteau fondant ou bien cuit à vous de voir. Autrement planté la lame d'un couteau si il ressort sec il est cuit. Puis à la sortie vous pouvez à l'aide d'un pinceau imbiber de kirsch et décorer à votre guise....
Sur la photo nous ne voyons pas les cerises dommage... mais un délice

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