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Assiettes & Fourchettes

Bienvenue sur mon blog, je partages les recettes que je réalise au quotidient pour régaler ma petite famille.

Gateau Moelleux a l'eau de fleurs d'oranger.

Petit déjeunerGoûterDessert
Publié le 04/12/2021 à 3:05
Gateau Moelleux a l'eau de fleurs d'oranger.
Couverts 6
Coût Bon marché
Difficulté Facile
Préparation 15 min
Cuisson 40 min
Repos 1 min

une gateau parfumé a l'eau de fleurs d'oranger,simple mais trop bon,une recette de :couleurdevie que j'ai un peu modifié

idéal pour l'heure du goûter , du p'tit déj ou même au dessert avec un bon thé a la menthe

Ingrédients :

- 3 œufs


-150 g de sucre


-250 g de farine


-1 sachet de levure chimique


-4 Cuillères a soupe d'eau de fleurs d'oranger


-1 pot de crème fraîche épaisse ( 200 g environs)



pour la déco :


confiture


noix de coco râpées


Préparation :

  1. Préchauffer le four a 200°
  2. battre les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchi
  3. ajouter la créme fraîche et l'eau de fleur d'oranger
  4. mélanger la farine avec la levure,et ajoutez les au mélange
  5. fouettez encore 2 a 3 min
  6. versez le tout dans un moule beurré,et chemisé,et enfournez 30 à 40 min
  7. sortez le gateau du four et laissez refroidir
  8. étaler de la confiture ,et soupoudrer de noix de coco rapées

Bon Apétit

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