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Gateau Moelleux a l'eau de fleurs d'oranger.

Par mellimel
https://cuisine.land/assiettesetfourchettes/718-recette-gateau-moelleux-a-l-eau-de-fleurs-d-oranger.html

Petit déjeuner Goûter Dessert
6 Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Repos : 1 min

une gateau parfumé a l'eau de fleurs d'oranger,simple mais trop bon,une recette de :couleurdevie que j'ai un peu modifié

idéal pour l'heure du goûter , du p'tit déj ou même au dessert avec un bon thé a la menthe

Gateau Moelleux a l'eau de fleurs d'oranger.

Ingrédients :

- 3 œufs
-150 g de sucre
-250 g de farine
-1 sachet de levure chimique
-4 Cuillères a soupe d'eau de fleurs d'oranger
-1 pot de crème fraîche épaisse ( 200 g environs)

pour la déco :
confiture
noix de coco râpées

Préparation :

  1. Préchauffer le four a 200°
  2. battre les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchi
  3. ajouter la créme fraîche et l'eau de fleur d'oranger
  4. mélanger la farine avec la levure,et ajoutez les au mélange
  5. fouettez encore 2 a 3 min
  6. versez le tout dans un moule beurré,et chemisé,et enfournez 30 à 40 min
  7. sortez le gateau du four et laissez refroidir
  8. étaler de la confiture ,et soupoudrer de noix de coco rapées

Bon Apétit