Ingrédients :
120 g de Bridelight fromage 5% Fin et Savoureux 250 g
- 4 grandes tomates (à farcir)
- 4 CàC d’huile d’olive
- 320 g de steak haché à 5% de MG (4 steaks hachés)
- 2 oignons
- 8 feuilles de laitue
- moutarde
- sel, épices
- « 5 baies » moulues
Préparation :
- Coupez les oignons en fines rondelles et chaque tomate en deux, dans le sens de la hauteur. Coupez de fines tranches de Bridelight 5% Fin et Savoureux
- Mettez les moitiés de tomate à dorer légèrement dans une poêle avec un filet d’huile d’olive
- Dans une poêle, faites revenir les steaks hachés et les rondelles d’oignon avec l’huile d’olive. Ajoutez les épices « 5 baies » moulues et un peu de sel sur le steak
- Badigeonnez chaque moitié de tomate de moutarde
- Déposez successivement sur une moitié de tomate : une feuille de salade, une tranche de Bridelight 5% Fin et Savoureux, le steak, les oignons, une autre feuille de salade
- Pour finir, fermez le tout avec la deuxième moitié de tomate pour donner la forme d’un burger
- Servez immédiatement
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