Gnocchis "façon blanquette de veau" Cookeo
Pour 4 personnes
Plat
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 10 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- une barquette de gnocchis (rayon frais)
- 4 carottes
- 1 poireau
- 1 boîte de champignon de Paris
- 1 oignon
- 2 CS de boursin cuisine ail et fines herbes
- 20cl de crème liquide
- 1CS d'huile d'olive
- 2 grandes escalopes de veau
Préparation :
- Eplucher les carottes et l'oignon.
- Couper les carottes et le poireau en rondelles.
- Émincer l'oignon.
- Couper les escalopes en morceaux.
- Mode dorer: faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter la viande.
- Lorsque la viande est dorée, ajouter les carottes et le poireau.
- Ajouter également les champignons, le boursin, la crème liquide, un verre d'eau et assaisonnez.
- Bien mélanger.
- Mode cuisson sous pression 7 min.
- Ajouter les gnocchis à la préparation.
- Mode cuisson sous pression 3 min.
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