Fenouil aux carottes et au jambon Cookeo
Pour 2 personnes
EntréePlat
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 12 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
- 2 bulbes de fenouil
- 3 carottes
- 2 tranches de jambon
- 5 tomates séchées ou 1 tomate
- échalotes
- 10cl de vin blanc
- 1 cube bouillon de légumes
Préparation :
- Éplucher, laver et couper les carottes en petits cubes.
- Couper les bulbes de fenouil, les tomates séchées et le jambon en petits morceaux.
- Mode Dorer. Faire revenir l'échalote dans 1 CS d'huile d'olive. Ajouter le jambon et le vin blanc.
- Ajouter ensuite le fenouil, les carottes et les tomates.
- Laisser dorer 3 minutes.
- Ajouter de l'eau ('l'eau ne doit pas recouvrir la préparation").
- Mode cuisson rapide 12 minutes.
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