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Œufs cocotte au bacon

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Œufs cocotte au bacon

Ingrédients :

4 oeuf


4 tranche bacon


1 pot crème fraîche


gruyère râpé


4 noisette beurre


poivre


sel


Préparation :

Faire préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Beurrer 4 ramequins. Couper les tranches de bacon en lanières (une tranche par ramequin) et les déposer dans le fond des ramequins. Casser un oeuf dans chaque ramequin, déposer une ou deux cuillères à café de crème fraîche sur les oeufs puis recouvrir de gruyère râpé. Mettre une noisette de beurre sur chaque ramequin et enfourner pendant 10 à 15 minutes.
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