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Tous à vos cocottes ...

La cuisine maison c'est simple et tellement bon... hummm !!

Vous ne savez pas cuisiner, vous n'avez pas le temps, ... Ce sont de fausses excuses. Faire la cuisine c'est pas si difficile, alors suivez-moi...
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Tiramisu fraises-myrtilles-spéculoos

Dessert
4
30 min
5 h
Très bon marché
Très facile
Tiramisu fraises-myrtilles-spéculoos

Ingrédients :

250g de mascarpone


2 oeufs


40 g de sucre


8 spéculoos


150g de fraises


50 gr de myrtilles


2 c à c de cacao



Préparation :

Séparer les jaunes des blancs.

Mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le mascarpone.

Monter les blancs en neige ferme.

Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation précédente.

Laver et couper les fraises en petites dés, laver les myrtilles.

Dans chacune des verrines déposer par couches :

les spéculoos concassés, la crème mascarpone, les fruits, la crème mascarpone et saupoudrer de cacao.

Mettre au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures avant de déguster.

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Profil de Gazelle
Je suis une passionnée de cuisine traditionnelle. J'aime faire plaisir à ma famille et à mes proches en leur concoctant de bons petits plats ...
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