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Quand Nadj Cuisine

Les aventures culinaires d'une geekette acro au sucre <3

Riz cantonais rapide

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 15 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Riz cantonais rapide

Ingrédients :

200g de riz basmati


50g de petits pois surgelés


3 oeufs


1 gros oignon


2 tranches de jambon


huile de sésame


sel et poivre


Préparation :

Faire cuire le riz selon les instruction du paquet. Réserver.

Faire cuire les petits pois surgelés selon les instructions du paquet. Réserver.

Éplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir dans un wok avec 1 cuillère à soupe d'huile de sésame.

Couper en dés les tranches de jambon et les ajouter aux oignons. Laisser revenir 5 min.

Hors du feu, mélanger les oignons/jambon avec les petits pois et le riz cuit.

Avec les 3 oeufs, faire des oeufs brouillés et les ajouter au riz.

Saler et poivrer et servir aussitôt.

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