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Quand Nadj Cuisine

Les aventures culinaires d'une geekette acro au sucre <3

Gâteau au chocolat à la courgette

GoûterDessertBrunch

Ou comment faire manger de la courgette à un enfant qui refuse de porter à la bouche tout ce qui contient du vert !

Pour 8 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 25 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Gâteau au chocolat à la courgette

Ingrédients :

70g de farine


200g de chocolat noir (70%)


3 oeufs


100g de sucre de canne


1 courgette de 200g


6g de levure chimique


une pincée de sel


Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et la pincée de sel.

Rapper la courgette avec la peau et l'ajouter à la préparation.

Faire fondre le chocolat et l'ajouter au mélange.

Ajouter enfin la farine et la levure et bien mélanger.

Verser dans un moule (à beurrer si il n'est pas en silicone) et cuire 25min.

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