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Ludivine Cookery

Bienvenue sur Ludivine Cookery (art de cuisiner) ! Découvrez mes recettes préférées et approuvées par mes proches. Les photos sont prises par mes soins et ne sont pas tirées d'internet (ce qui donne une meilleure idée du résultat!)
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Carrés feuilletés au thon et au boursin

Entrée
5
10 min
20 min
Très bon marché
Très facile
Carrés feuilletés au thon et au boursin

Ingrédients :

Pour 8 à 10 carrés feuilletés :



250 g de pâte feuilletée (ou 1 rouleau)


1 petite boîte de thon au naturel (90 g égoutté)


4 cs de boursin cuisine


3 cs d'oignon haché finement


1 cs de moutarde à l'ancienne


2 jaunes d'oeufs




Préparation :

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Emietter le thon. A l'aide d'une fourchette, le mélanger avec le boursin, les oignons, la moutarde et un jaune d'oeuf.
  3. Etaler la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné. Découper des carrés d'environ 10 cm de côté. 
  4. Poser au centre un peu de garniture et refermer les coins comme sur la photo ci-dessous                       
  5. A l'aide d'un pinceau, étaler le deuxième jaune d'oeuf pour dorer les feuilletés. 
  6. Enfourner 20-25 min jusqu'à ce que la pâte soit cuite et légèrement dorée. 

 

 

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Profil de Lulu
Bonjour à tous et bienvenue sur mon blog culinaire ! Passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie, j'ai tenu à partager mes idées et recettes avec d'autres fondus de gâteaux et tartes en tout genre :) N'hésitez pas à suivre mon blog et à commenter mes recettes. Le but étant de partager et d'échanger avec d'autres passionnés ! Bonne visite à tous et à vos fourneaux !